キヌア

スーパーフード

材料

• キヌア　　　　　100グラム
• 水　　　　　　　200グラム
• キュウリ　　　　1本
• ハム　　　　　　1パック（4枚位）
• 塩昆布　　　　　適量
• お酢　　　　　　大さじ1～2　（お好み）
• レモン汁　　　　大さじ1弱　　（お好み）
• オリーブオイル　大さじ1～2　　適量
• マヨネーズ　OR　ドレッシング
• お好みでトマトや野菜、ささみなど追加すると栄養価アップ

作り方

①お湯を沸騰させる。

➁沸騰したお湯へキヌアを入れ10分程度混ぜながら調整

（コンソメを少量入れても良い）

③火を止めフタをして15分位蒸らす

➃ザルにあげ水気を切る　

➄粗熱をとる

➆ハム、キュウリ、塩昆布をいれる

➇お酢、レモン汁、オリーブオイルで味付け

味が足りない場合やクセが気になる場合

＊マヨネーズやドレッシングをかけると食べやすい

＊トマトやささみ好みの具を入れて食べると良い

食べ方

我が家はサラダにして食べると相性が良い👍

夫🐮は食べれるキヌア❕

チアシードと違いがわからないが食べてくれるからまだ消費ができる🤣

白米と混ぜると子供が食べず却下😱

サッパリサラダでこれからも食べていくかな～🤭

クセは少しあるけど気になるほどのクセはなかったので美味しく食べられるキヌア❤

美味しく食べられるようにレシピを増やしていくぞー👍

改善

大量に食べるわけではないから改善しているかは分かりにくい。

しかし、、、、、

食べたあとお肌の調子が良いのは私だけ🤣❓

気のせい？と思うけど化粧ノリが良かった🤭🤭

気持ちの問題もありそうだが気にしない🤣

カルシウムなどが多く含むので虚弱体質のマミー🐭にはもってこいの食べ物！

スーパーフードのキヌア

健康や体のためにムリなく取り入れていく。

年齢的にも無理がきかなくなってきているので食事や運動で改善していこう👍

健康第一頑張ろう❣

これからもアラフォーに向けて健康食を意識して体調改善を心がけていこうと思います。